2020.05.14　カリウム！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

からだサポート袖本です。

前回のナトリウムに引き続き今日はカリウムの話になります。

カリウムとナトリウムは互いに濃度を一定に保ち、バランスを

取り合いながら細胞内外の浸透圧を維持し、血圧を調整しています。

ナトリウムは摂りすぎたりすると、血圧を上昇させてしまうと前回

お伝えしましたが、カリウムはそのナトリウムを排出する働きがあり

ナトリウムの腎臓での再吸収を防ぎ、尿中への排出を促進してくれます。

カリウムには血圧を下げる作用があるということですね！

また、積極的にナトリウムを細胞外に排出してくれるので

カリウムは『むくみ』にも効果的と言われています。

アボガド、イモ類、バナナといった植物性食品に多く含まれています。

ただ、水に溶けやすく調理によってはかなりの量が失われてしまうので

生で食べたり、煮汁ごと食べれる料理といった感じで工夫すると良いと思います。

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理学療法士　袖本雄介