2019.11.13　食事で身体をつくるってどういうこと？

昨日は、暖かい一日でした。

インフルエンザの予防接種を受けてきたんですが、結構人が多かったです。

今年は流行が始まっているとも聞きますから、早めに接種しておくと良さそうですね！

さて、今回のテーマは『食事で身体をつくる！』

と、聞くとどんなことを想像しますか？

力士の方たちが、稽古後にたくさん食べているのをテレビで見たことありますよね。

部活動をしている子たちが、茶碗いっぱいにご飯をよそったり。

自分は、そんなイメージが浮かんできます。

ここからちょっと小難しい話ですが、身体づくりに不可欠なタンパク質。

体内のタンパク質には寿命があって、タンパク質の寿命の長さを表す指標を『半減期』と呼びます。

半減期とは、タンパク質が半分に分解されるのに要する時間を指します。

身体全体のタンパク質の半減期は約８０日と言われますが、これは組織や臓器によって異なります。

例えば、肝臓のタンパク質の半減期は約１２日。骨格筋では約１８０日と長くなっています。

骨格筋のタンパク質が１８０日で半減。。。

ん？ということは、１年後には全て分解されてる！！

という計算になるのですが、大きな怪我や入院などをしない限り、大丈夫なんです！

たくさんタンパク質が分解されても、同じだけのタンパク質が合成される安定した働きを身体は持っていて、

これを『動的平衡』と呼びます。

この『動的平衡』は、食事での身体づくりにおいて重要な考え方となります。

タンパク質の合成と分解、寿命がきたタンパク質を常に新しいものにつくりかえ、タンパク質の品質を保持。

絶えず中身を入れ替えているわけですから、身体にとっていい材料を摂ってあげたいですよね！

だからといって、何かを摂取してすぐにパフォーマンスが向上したり、健康になったりはしません。

食事には薬剤のような即効性はないですからね～。。。

練習してもすぐ上達しなかったり、一夜漬けの勉強では、成績が上がらないのと同じです。

途中で効果がないからと、やめてしまってはもったいない！

食事も健康的な身体づくりには欠かせない大切なことです。

食べただけでみるみる脂肪が落ちる！パワーアップできる！そんな魔法のような一粒よりも、

地道に継続していくことのほうが、得るものは大きいですよ！

からだサポートは健康的なからだづくりをお手伝いしています

理学療法士　袖本雄介