2020.05.30 鉄の特徴を知ってからだづくりに!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
からだサポート袖本です。
今日はからだづくりに大切な栄養摂取!
そのなかでも赤血球をつくり、酸素を全身に運ぶ鉄についてお伝えしていきます。
特に鉄は、女性に不足しやすいミネラルですね!
体内の鉄のうち、約70%は赤血球中のヘモグロビンと結合して酸素の運搬。
約10%は筋肉のミオグロビンというものと結合して酸素の運搬と貯蔵。
トレーニングは継続することにより効果が上がってきますが、負荷が高いと
たくさんの酸素が必要になるので、からだづくりに鉄の働きは欠かせません!
また、非常に微量ですが酵素とも結合して
エネルギー代謝にも鉄は関わっているんです!
これだけでも健康的なからだづくりに不可欠な鉄なんですが
体内に取り込まれると何度も再利用されるため、体外に排出される量はわずか1mg。
鉄は、腸管という器官で貯蔵されており、必要以上に体内には吸収されません。
このため、通常の食事で摂りすぎることはなく再利用もされるため
基本的には排出される1mgを補えば足りなくなることはないわけです。
ただし、女性は月経や妊娠などで血液が失われ、鉄が不足しやすくなっています。
不足した鉄を食事で補う場合は、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が
アップすることがわかっているのでニラレバなどおススメですね!
ちなみにですが、女性の筋トレ成功の秘訣は月経のリズムに合わせて
トレーニングと栄養補給を考えていかないといけませんよ~!
ではまた。
からだサポートは健康的なからだづくりをお手伝いしています
何かお役に立てることがあるかもしれません!
理学療法士 袖本雄介