2019.11.14　良質なタンパク質をとりましょう！

お店に来られたお客様で、「ご飯をしっかり食べさせてるのになかなか大きくならないのよね～」

と、高校に入って身体を大きくするため頑張っておられる子供さんについての会話がありました。

白米は炭水化物なので部活動で毎日動いている場合、エネルギー源としては確かに必要ですが、

身体をつくる目的ならばタンパク質は欠かせませんよ～！

よく「何を食べたらいいですか？」と聞かれますが、どれにも万能な食材ってなかなかないんです。

トレーニング、ダイエット、怪我の治癒を助けてくれる食べ物としてタンパク質を摂取することはおススメですけどね！

体内のタンパク質は、２０種類のアミノ酸から構成されているのですが、そこから

体内で合成することのできない必須アミノ酸(９種類)と、体内で合成のできる非必須アミノ酸(１１種類)に分けられます。

体内で合成できない必須アミノ酸は特に摂っておきたいところですね！

必須アミノ酸と言っても、

①筋肉や肝臓の機能を高めるもの

②脂肪肝の抑制に働くもの

③脳の働きを高めるもの…etcなど、働きはそれぞれ違うんです！

これらはまだまだ一部ですが、タンパク質を構成するアミノ酸にはそれぞれ役割があります。

ダイエットをされている方にお聞きすると、減量を意識するあまり、食事の量も質も下げてしまって

いる場合が多いと感じます。

一時的に減量はできても、結果として筋肉も落ちてしまっていますからリバウンドは避けられません。

疲れやすくなったり、冷え性など体調不良のもとです…

運動量が多い人はタンパク質とエネルギー補給としての糖質に疲労回復目的で＋ビタミンを摂る。

ダイエット目的で、糖質は減らしたとしても積極的にタンパク質は摂取する。

目的に合わせてトレーニング内容を変えていくように、食事内容も食材の働きを考えてから

目的に合わせて変えていかないといけません！

簡単に身体は変わりませんが、続けると必ず応えてくれますよ！

からだサポートは健康的なからだづくりをお手伝いしています

理学療法士　袖本雄介